Fagor Piec Konwekcyjno-Parowy Advance Directsteam Gazowy Ng Natryskowy 6Xgn 1/1 Aw-061-G R Sw (19088204)

40,437.79

Opis

Piec konwekcyjno-parowy z serii iKore Advance marki Fagor o pojemności 6x GN 1/1 jest to niezwykle innowacyjne urządzenie do profesjonalnej gastronomii.JEDEN Z NAJLEPSZYCHPIECÓWDOSTĘPNYCH NA RYNKUNajnowszy model pieca iKore na rynku – seria Advance dedykowana jest do wszystkich lokali gastronomicznych szukających inteligentnych rozwiązań ułatwiających pracę. Urządzenie gwarantuje najwyższą precyzję gotowania na celu uzyskania powtarzalnych idealnych rezultatów.Ogólna charakterystyka modeli Advance:Właściwości:Funkcja PureSteam – piec posiada generator pary (bojler) wyposażony w detektor kamienia. Generator pary (bojler) z funkcją automatycznego napełniania (w modelach APW oraz AP)Książka kulinarna iCooking (mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, jajka i nabiał, ciasta i chleb). Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją.iFunction (regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, marynowanie, dehydratacja). Inteligentny proces gotowania z automatyczną regulacją.iClima (zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%)Centrum Przepisów Fagor – dostępne do użytku wszystkich zarejestrowanych użytkownikówMultitray (system zarządzania każdą półką niezależnie)Tryby gotowania: para niskotemperaturowa 30-98°, para 99°, superpara 100-130°, kombinacja 30-300° i konwekcja 30-300°Funkcjonalności:Lista ulubionych przepisów w FagorCookingCenterEasy Cooking (dopasowuje się do użytkownika i jego aplikacji)Szklany ekran pojemnościowy TFT o przekątnej 10,1” (7” dla pieca 0623) zapewnia prostą i intuicyjną obsługęSterowanie i nadzór nad urządzeniem z urządzeń mobilnych za pośrednictwem FagorKonnectCzyszczenie:iWashing dla tabletek (efektywny dla środowiska) – w modelach APW oraz AW – montowane fabrycznieiWashing dla płynów (efektywny dla środowiska) – w modelach APW oraz AW – opcjonalnie przy składaniu zamówieniaiWashing niedostępny w modelach AP oraz AChowany prysznic ze zintegrowaną funkcją odcinania wody – montowany fabrycznie w modelach APW oraz AP, opcjonalne w modelach AW oraz ACharakterystyka wyposażenia:Czujnik EZ. Wielopunktowa sonda wewnętrzna do precyzyjnych pomiarów temperatury oraz stopnia zaparowaniaDrzwi komory pieczenia z potrójnym przeszkleniem i wentylacjąFagor Konnect łączenie poprzez Ethernet – montowane fabrycznieFagor Konnect łączenie poprzez WiFi – opcjonalne przy składaniu zamówieniaWAŻNE: Gwarancja producenta obowiązuje tylko i wyłącznie w przypadku, gdy podczas montażu została wypełniona i podbita przez pracownika serwisu posiadającego odpowiednie uprawnienia lista kontrolna FAGOR. Pobierz wzór listy kontrolnej: pobierz

Urządzenia do gotowania i pieczenia

lustro łazienkowe okrągłe na pasku, marcepan do ciasta, szybkie rogaliki z czekoladą, pierniczki gotowe do pieczenia, sernik ptasie mleczko przepis, urodziny taty prezent, konewka do kwiatów, schładzacz do wodki, termos do kawy, cukier waniliniowy, ciasto 3 w 1, suszarka na naczynia mala, jak kroić ciasto, prezenty na dzien dziadka i babci, ciasto drożdżowe z rodzynkami moje wypieki, ciasto dr oetker, co to jest aquafaba, przechowywanie pieczywa, gumowe podkładki na stół, kosz na owoce na ścianę

yyyyy